Новая информация о разном пиве каждый день:

Телеграмм-канал Дмитрия Казакова «Пивопробник»

На декабрь 2019.

В Праге закрылось сразу несколько интересных заведений

«Глупый Гонза»

Nove Mesto, Školská 12, Praha 1

«20 пип»

Vinohrady, Slezska 1, Praha 3

«Валашская пивница»

Uvoz, 159/26,

Найден новый ресторанчик в Усти-над-Лабем:

«Casita de Espana»

Hrnčířská 56/12

Испанский ресторан с пивом «Бернард», цены совсем не пражские, так что если вдруг сильно захочется пропустить «Бернарда», то вамс сюда.

Сайт: https://lacasitaespana.eatbu.com/

Найдены новые пивовары

«Желив»

Монастырский пивовар из одноименного монастыря, где пиво варят с 1617 года.

Варят:

— светлый лежак «Хастал» (12%);

— NE IPA «Пасифик Джек» (16%);

— полутемное разливное «Мило» (10%);

— светлый аббатский эль «Готшалк» (12%).

Пили «Пасифик Джек» — отличное, очень мягкое пиво.

Сайт: https://www.pivovarzeliv.com/

«Карел IV»

T. G. Masaryka 282/57

Ресторан-пивоварня находится через дорогу от автовокзала и Нижнего ж/д вокзала.

Кормят вкусно и быстро, открываются рано, хотя цены не самые низкие.

Пробовали следующее пиво:

— пшеничное (12%) – обычное пиво;

— светлый специал (15%) – поинтереснее, но тоже ничего выдающегося.

Сайта нет, если только смотреть сайт торгового центра «Becherplatz».

«Коболис»

Пражский мини-пивовар, основан в 2017 году.

Варят разные сорта, и то, что мы пили, на сайте не указано.

Сорт называется «Kladivo na Čarodejnice», дословно «Молот ведьм» — пшеничный бок плотность 17%.
Пили в «Пивоварском клубе», и пиво очень необычное, пшеничный привкус маскирует плотность, отличный вкус, пьется легко.

Сайт: https://www.cobolis.cz/

«Равен»

Малый пивовар из Пльзени.

Варят очень много сортов плотностью от 12%.

Пробовали «Laid to Waste» (дабл ИПА-империал, 20% плотности, 9% крепости) сладкое, как РИС, но охмеленное, как ИПА, пиво.

Очень достойное.

Сайт: http://www.pivovar-raven.cz/

«Сафари»

Малый пивовар из городка Двур Кралове, часть сфари-парка развлечений.

Кофейный африканский стаут (6,1%) их производства пили в «У парашутисту» — очень кофейный стаут, достаточно легкий.

Сайт: http://www.safarigastro.cz/safari-pivovar/

«Хотовины»

Дворцовый нанопивовар из усадьбы с тем же именем, основан в 2011.

Варят:

— светлый лежак (12%);

— Red Alert (красный эль, 14%);

— венский лагер «1913» (полутемный, 13%);

— хотовинское летнее (светлое, 10%).

Пили в Праге Red Alert – приятный, очень хмелевой эль.

Сайт: http://www.pivovarchotoviny.cz/

«Шумавский пивовар»

Малый пивовар из городка Вимперк на Шумаве, основан в 2010 году.

Варят следующие сорта:

— светлый лежак (11%);

— полутемный лежак (11%);

— полутемный лежак (12%);

— медовый рождественский специал (светлый, 15%).

Дванадцатку пробовали в «Остры» — неплохое пиво, но не более того.

Сайт: http://www.sumavskypivovar.cz/

Новые заведения в Праге:

«Пивотека Жижков»

Milíčova 470/6

Новое заведение рядом с локалом «Остры», следующая дверь пркктически.

Специализируется на крафтовом пиве, ассортимент постоянно меняется, выбор хороший, можно найти что-то совсем интересное и неожиданное.

Хозяин русский, все расскажет, объяснит и покажет.

Страница на ФБ: https://www.facebook.com/PivotekaZizkOFF/

«У парашутисту»

Resslova 1939/7

Довольно уютное заведение, цены невысокие.

Пили тут африканский кофейный стаут от пивовара «Safari».

Сайт: http://www.uparasutistu.cz/

«Пивотека «Пиво а Парек»

Vinohrady, Korunní 105

Интересное заведение на Виноградах, недалеко от метро «Jiriho s Podebrad».

Огромный выбор бутылочного, на него немалые скидки, 6 сортов разливного, был «Жатец» и «Пасифик Джек» от «Желива».

Сайт: https://www.pivoaparek.cz/

(с) Дмитрий Казаков



Новая информация о разном пиве каждый день:

Телеграмм-канал Дмитрия Казакова «Пивопробник»